집에서 고등어나 삼치를 구워 먹은 날이면 식사를 마친 뒤에도 손에 밴 비린내가 오래 남아 신경 쓰일 때가 있었어요.
저도 예전에는 비누로 여러 번 씻어내면 괜찮아질 줄 알았거든요. 그런데 손가락 사이나 손톱 주변에 남은 비린 향은 쉽게 사라지지 않았어요. 향이 강한 핸드크림으로 덮어보기도 했는데, 오히려 냄새가 섞여서 더 신경 쓰였던 적도 있었고요.
여러 번 해보니 저에게는 먼저 흐르는 물로 손에 남은 기름기를 충분히 헹군 뒤, 비누로 손가락 사이와 손톱 주변까지 꼼꼼하게 씻는 방법이 가장 편했습니다.
그 뒤로는 무작정 향으로 가리기보다는 손 씻는 순서랑 평소 습관을 조금씩 바꾸게 되었답니다. 오늘은 제가 직접 해보면서 자연스럽게 하게 된 생선 비린내 제거 방법과 손에 밴 비린내를 줄이려고 바꾼 습관들을 정리해 보았습니다.
1. 손에 밴 생선 비린내, 비누로 씻어도 남았던 이유
이전에는 생선을 만진 직후에 바로 비누를 사용하곤 했어요. 하지만 여러 번 씻어내도 손끝과 손톱 주변의 비린 향은 쉽게 지워지지 않았죠.
여러 번 반복해 보니, 손에 밴 기름기 때문에 냄새가 더 오래 머문다는 걸 알게 되었어요.
유독 냄새가 잘 남는 손가락 사이나 손톱 주변은 조금 더 꼼꼼하게 씻어야 비린 향이 덜 남는 느낌이 들었어요.
그래서 이제는 세게 문지르기보다, 먼저 흐르는 물에 손을 충분히 헹구고 나서 비누를 칠하는 게 자연스러운 습관이 되었습니다. 작은 순서의 차이일 뿐인데도 손을 씻고 난 후의 느낌이 훨씬 개운해졌어요.
2. 생선 비린내 줄이려고 바꾼 습관
요즘은 생선을 만진 뒤 손을 씻는 순서도 예전과 조금 달라졌습니다. 먼저 흐르는 물로 기름기를 어느 정도 씻어낸 뒤 비누를 쓰면 훨씬 개운하더라고요.
예전에는 이것저것 여러 방법을 찾아보기도 했지만, 결국 저한테 잘 맞았던 방법은 손가락 사이와 손톱 주변까지 한 번 더 확인하며 꼼꼼하게 씻는 습관이었습니다.
시간이 오래 걸리는 일도 아닌데, 빨리 씻어내는 데만 신경 쓰던 예전보다 저에게는 이 방법이 더 잘 맞더라고요. 지금도 생선을 만진 날이면 늘 이 순서대로 씻고 있습니다.
3. 그래도 냄새가 남을 때 활용하는 간단한 팁
그런데 이렇게 씻고 나서도 손톱 주변에 비린 향이 은근하게 남는 날이 있잖아요.
그럴 때는 치약을 아주 조금만 손끝에 덜어서 가볍게 문질러줍니다. 냄새가 남기 쉬운 부분만 잠깐 문지르고 깨끗하게 헹궈내면 한결 산뜻해지더라고요.
식초를 물에 살짝 섞어서 헹궈본 적도 있는데, 저는 오히려 식초 향이 손에 남는 느낌이라 자주 쓰지는 않게 되더라고요. 반대로 커피를 내려 마신 날에는 남은 원두 찌꺼기를 손에 가볍게 문질러서 씻어보기도 해요. 집에 늘 있는 재료라 부담 없이 가끔 활용하기 좋더라고요.
사람마다 잘 맞는 방법은 조금씩 다르겠지만, 저는 이것저것 해보다 보니 지금 하는 방법이 가장 편하더라고요. 요즘은 생선 요리하는 날이라고 해서 거창한 무언가를 찾기보다는, 늘 하던 순서대로 손을 씻고 주방을 치우고 있답니다. 아주 사소한 습관이지만 꾸준히 반복하다 보니, 손끝에 남은 비린내 때문에 신경 쓰이던 일이 예전보다 줄어들었어요.
생선 냄새뿐 아니라 플라스틱 용기에 밴 냄새가 신경 쓰일 때는 아래 글도 함께 참고해 보셔도 좋습니다.
4. 생선 비린내 제거를 위해 함께 바꾼 주방 정리법
손에 남는 비린내를 없애려고 이것저것 하다 보니, 자연스럽게 주방을 정리하는 순서도 조금 달라졌어요.
예전에는 밥을 다 먹고 나서 한참 뒤에야 도마나 프라이팬을 치우곤 했거든요. 그런데 그렇게 시간을 지체하면 싱크대 주변까지 비린 향이 배어버리는 날이 꽤 있었어요.
그래서 지금은 생선 손질이 끝나는 대로 썼던 도마와 프라이팬부터 바로바로 치우고 있어요. 조리대에 튄 기름기나 물기도 키친타월로 가볍게 쓱 닦아두고요.
그리고 생선을 굽기 전에는 주방 후드를 켜고 창문부터 열어두고 있습니다. 이렇게 하니 식사를 마친 뒤에도 냄새가 오래 남지 않아 예전보다 훨씬 편하더라고요.
생선은 밥상에 자주 오르는 반찬인데, 유독 손끝에 남는 냄새는 생각보다 오래 신경이 쓰이곤 하잖아요.
저도 이런저런 방법을 해보면서 지금은 저에게 맞는 순서대로 손을 씻고 주방까지 함께 정리하는 습관이 자연스럽게 자리 잡았습니다.
억지로 진한 향을 덮어씌우기보다 이렇게 저만의 씻는 순서를 찾고 나니까, 예전처럼 손 냄새 때문에 찝찝해하는 일이 확연히 줄어들었습니다.
저처럼 손에 남는 비린 향이 신경 쓰였던 적이 있다면, 집에서 부담 없이 하나씩 해보셔도 좋을 것 같아요.