딸기냉장보관1 딸기 보관법, 냉장·냉동 보관과 세척 방법 저희 가족은 딸기를 좋아해서 겨울부터 봄까지 자주 사 먹는 편입니다. 장을 자주 보러 가지 못하다 보니 한 번 장을 볼 때 여러 팩을 함께 구입하는데요. 포장된 상태로 냉장고에 그대로 넣어두면 며칠 지나 바닥에 닿은 부분부터 물러지거나 과즙이 묻어 나오는 일이 있었습니다. 겉으로는 멀쩡해 보여도 아래쪽 딸기 한두 개가 무르기 시작하면 주변 딸기까지 눌리거나 상태가 달라지기도 했어요. 과일값이 부담되는 요즘 몇 개씩 골라 버리게 되니 아깝다는 생각이 들어 보관 순서를 바꿔보기로 했습니다. 여러 번 보관해 본 뒤 지금은 사 오자마자 씻지 않고 무른 부분부터 확인합니다. 며칠 안에 먹을 양은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 오래 두어야 할 양은 따로 손질해 냉동하고 있어요. 오늘은 제가 집에서 꾸준히 실천하고.. 2026. 3. 22. 이전 1 다음
