수박 한 통을 잘라 먹고 나니 싱크대에 두툼한 수박껍질이 한꺼번에 쌓이더라고요. 여름에는 수박을 자주 먹다 보니 껍질도 꽤 많이 나오는데, 막상 버리려고 하면 음식물 쓰레기로 넣어도 되는지 잠깐씩 헷갈렸습니다.
수박씨도 마찬가지였어요. 예전에는 껍질과 씨를 별생각 없이 한꺼번에 버렸는데, 복숭아처럼 크고 단단한 과일 씨는 일반쓰레기로 구분된다는 내용을 알고 나니 수박씨는 어떻게 정리해야 하는지도 궁금해졌습니다. 그래서 제가 사는 지역의 음식물 쓰레기 기준을 다시 확인해 보게 되었어요.
기준을 확인한 뒤부터는 수박껍질을 그대로 넣기보다 물기를 줄이고 큰 조각은 잘라서 정리하고 있습니다. 특히 더운 날에는 껍질에서 물기가 금방 생기다 보니, 버리는 방법뿐 아니라 음식물 쓰레기통을 관리하는 방식도 조금씩 바꾸게 되었습니다.
1. 수박껍질 음식물 쓰레기 기준 확인
제가 사는 용인시의 음식물쓰레기 안내를 확인해 보니 수박처럼 덩어리가 큰 것은 잘게 썰고, 물기를 줄인 뒤 음식물쓰레기로 정리하도록 안내하고 있었습니다.
저도 예전에는 두꺼운 껍질이라 일반쓰레기로 버려야 하는 건지 헷갈렸는데, 기준을 확인한 뒤부터는 수박껍질을 음식물 쓰레기로 따로 정리하고 있어요.
수박은 한 통을 먹고 나면 껍질이 한꺼번에 많이 나옵니다. 큰 조각 그대로 음식물 쓰레기통에 넣으면 금방 자리를 차지하기 때문에 저는 어느 정도 크기를 줄여서 담고 있습니다.
음식물쓰레기 기준은 지역에 따라 차이가 있을 수 있으므로 거주 지역의 시·군·구청 안내도 함께 확인해 두는 편이 좋습니다.
2. 수박씨는 지역 기준도 함께 확인
수박껍질보다 제가 더 헷갈렸던 것은 수박씨였습니다.
복숭아나 자두처럼 크고 단단한 씨는 음식물쓰레기에 넣지 않는 것으로 안내되는 경우가 있지만, 제가 확인한 용인시 안내에서는 수박씨가 별도의 항목으로 나뉘어 있지는 않았어요.
과일 씨라고 해서 모두 같은 기준으로 정리하는 것은 아니라는 점도 이번에 다시 확인하게 됐습니다. 특히 수박씨처럼 공식 안내에서 별도로 구분되어 있지 않은 경우에는 거주 지역의 음식물쓰레기 안내를 먼저 살펴보는 편이 정확합니다.
저도 예전에는 수박을 먹고 나온 씨를 별생각 없이 정리했지만, 지금은 단단한 씨나 처음 보는 과일 껍질처럼 헷갈리는 것이 나오면 지역 기준을 한 번 확인하고 있어요. 한 번 알아두니 비슷한 음식물이 나왔을 때도 덜 헷갈리더라고요.
3. 수박껍질은 물기와 부피를 줄여 정리
여름에는 음식물 쓰레기를 조금만 두어도 냄새가 금방 신경 쓰였습니다. 특히 수박껍질은 수분이 많아 그대로 모아두면 아래쪽에 물기가 생기는 경우가 있었어요.
그래서 저는 수박껍질을 정리할 때 물기와 부피를 먼저 줄이고 있습니다.
· 수박껍질에 남은 물기 정리 : 수박을 먹고 난 뒤 껍질 안쪽에 과육이나 물기가 많이 남아 있으면 한 번 가볍게 정리해 두고 있어요. 바로 음식물 쓰레기통에 넣기보다 흘러나오는 물기를 먼저 줄여두니 통 아래쪽에 물이 고이는 것도 덜 신경 쓰였습니다.
· 큰 수박껍질은 잘라서 정리 : 수박껍질은 그대로 두면 생각보다 부피가 큽니다. 저는 음식물 쓰레기통에 넣기 전에 큰 조각을 주방 가위로 몇 조각으로 잘라서 정리하고 있어요.
· 바로 버리지 못할 때는 밀폐해 보관하기: 여름에는 음식물 쓰레기를 바로 버리지 못하는 날도 있잖아요. 그럴 때는 밀폐되는 비닐팩이나 용기에 담아 잠시 냉동 보관했다가 음식물 쓰레기를 버리는 날 한꺼번에 정리하기도 했습니다. 저는 다른 식재료와 닿지 않도록 밀폐해서 따로 두고, 오래 보관하지 않고 음식물 쓰레기를 정리하는 날 함께 처리하고 있습니다.
수박은 여름마다 자주 먹는 과일이라 껍질을 정리할 일도 자연스럽게 많아집니다. 예전에는 큼직한 껍질을 볼 때마다 음식물 쓰레기인지 일반쓰레기인지 헷갈려 버릴 때마다 고민하곤 했어요. 하지만 제가 사는 지역의 기준을 한 번 제대로 확인하고 나니, 지금은 수박껍질을 정리할 때 예전보다 덜 헷갈리게 되었습니다.
수박껍질이 나오면 그대로 넣기보다 물기를 먼저 줄이고, 큰 조각은 주방 가위나 칼로 잘라서 정리하고 있어요. 처음에는 이 과정이 조금 번거롭게 느껴졌지만 몇 번 해보니 음식물 쓰레기통에 담기도 편했고, 한꺼번에 큰 조각이 쌓이는 것도 줄어들었습니다.
여름에는 수박껍질처럼 수분이 많은 음식물이 자주 나오다 보니 쓰레기통 안쪽 상태도 한 번씩 살펴보고 있습니다. 수박씨처럼 기준이 애매하게 느껴지는 부분은 임의로 판단하기보다 거주 지역의 안내를 확인하는 습관도 이어가려고 합니다.
참고한 곳 : 용인시청 음식물쓰레기 안내 페이지
수박껍질처럼 수분이 많은 음식물이 늘어나는 여름에는 초파리도 함께 신경 쓰이더라고요. 제가 직접 초파리를 관리했던 과정은 아래 글에 따로 적어두었습니다.