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나무·플라스틱 도마 버리는 법, 용인시 생활쓰레기 기준 확인 주방에서 매일 사용하는 도마는 오래 쓰다 보면 칼자국이 깊어지고 색도 조금씩 달라집니다. 저도 한동안 사용한 도마를 정리하려고 꺼내보니 나무와 플라스틱을 같은 방법으로 버려도 되는지 헷갈리더라고요. 특히 오래 쓴 원목 도마는 표면에 칼자국이 여러 겹 남아 있었고, 물에 닿았다 마르기를 반복하면서 모서리 쪽 색도 조금 달라져 있었습니다. 처음 구입했을 때는 깨끗했던 도마였는데 오랫동안 사용하다 보니 눈에 보이는 흔적이 하나둘 생겼어요. 플라스틱 도마도 처음에는 표면이 매끈했지만 오래 사용하니 칼자국과 얼룩이 눈에 띄기 시작했습니다. 도마는 매일 음식물을 직접 올려 사용하는 물건이라 상태가 달라지면 계속 사용하는 것도 조금 신경 쓰이더라고요. 그래서 이번에 오래 사용한 도마를 정리하면서 나무 도마 버리는 법.. 2026. 8. 16.
골드키위 효능과 보관법, 딱딱한 키위 후숙하는 방법 마트에서 노란 골드키위를 사 오면 바로 달콤하게 먹을 수 있을 줄 알았는데, 막상 껍질을 벗겨보면 단맛보다 새콤한 맛이 먼저 느껴질 때가 있었습니다. 분명 같은 포장 안에 들어 있어도 손으로 만져보면 단단함이 조금씩 달랐어요.예전에는 과일을 사 오면 대부분 냉장고에 넣어두었는데, 키위는 익은 정도에 따라 두는 방법을 달리해야 한다는 것을 직접 먹어보면서 알게 됐습니다. 골드키위에 어떤 영양소가 들어 있는지 간단히 살펴보고, 딱딱할 때 후숙하는 방법과 먹기 좋은 상태가 된 뒤 보관하는 방법까지 제가 집에서 해본 과정과 함께 정리해 보겠습니다. 골드키위에 들어 있는 영양소는 무엇일까? 골드키위에 어떤 영양소가 들어 있는지 궁금해 식품안전나라 식품영양정보를 먼저 확인했습니다. 키위에는 비타민 C를 비롯해 .. 2026. 8. 15.
남은 수육 요리, 냉장고에 보관했던 돼지고기 누린내 잡을 수 있을까? 점심에 갓 삶은 수육을 맛있게 먹고 남은 고기는 바로 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어두었습니다. 그런데 저녁에 다시 먹으려고 프라이팬에 데우니 따뜻할 때 먹었던 수육과 달리 돼지고기 특유의 누린내가 꽤 강하게 느껴졌어요. 처음에는 마늘이나 고추장을 곁들이면 괜찮을 줄 알았습니다. 하지만 몇 점 먹어보니 냄새가 계속 신경 쓰여 그대로 남겨두게 되었습니다. 다음 날에는 버리기 아까워 남은 수육 요리 방법을 찾아보다가 간장 양념에 졸여보기로 했습니다. 대파와 마늘, 소주를 넣어보고 마지막에는 콜라까지 사용해 봤는데요. 냉장 보관한 수육의 누린내를 줄일 수 있을지 제가 직접 해본 과정과 결과를 정리해 보겠습니다. 냉장 보관한 수육은 왜 누린내가 더 느껴질까?갓 삶았을 때는 괜찮았던 수육이 냉장고에 들어갔다 나오.. 2026. 8. 14.
남은 두부 보관법, 물에 담가 냉장고에 두면 며칠 먹을까? 된장찌개나 두부부침을 하고 나면 꼭 두부가 애매하게 남지 않나요? 포장지는 이미 뜯어버렸는데, 이걸 그냥 냉장고에 넣어도 될지, 아니면 물에 퐁당 담가야 할지, 또 며칠 안에 먹어야 할지 매번 은근히 고민되곤 하죠.그래서 식재료를 낭비하지 않으려고 남은 두부 보관법을 다시 꼼꼼히 확인하고 실천하게 되었어요. 오늘은 제가 확인한 내용을 바탕으로 남은 두부 보관법과 보관 기간, 그리고 냉동해 두는 방법까지 알기 쉽게 정리해 보겠습니다. 남은 두부는 찬물에 담가 냉장 보관하기 한 번에 다 사용하지 못한 두부는 포장에 그대로 두기보다 깨끗한 밀폐용기로 옮겨 냉장하고 있습니다. 식품안전나라에서도 포장되지 않은 두부는 찬물에 담가 냉장하도록 안내하고 있어요. 저는 포장을 개봉한 뒤 남아 있는 물은 따라내고, 두부.. 2026. 8. 13.
브로콜리 찌는 시간? 데치지 않고 찌는 방법과 세척법 저희 가족은 매일 아침 바나나, 파프리카와 함께 브로콜리를 갈아 건강 주스로 챙겨 먹고 있어요. 예전에는 끓는 물에 푹 데쳐서 준비하는 것이 당연하다고 생각했는데, 끓는 물에 직접 넣어 익히면 비타민 C처럼 물에 녹기 쉬운 일부 영양소가 조리수로 빠져나갈 수 있다는 내용을 알게 되었습니다.그 후로는 영양소 손실을 줄이면서 제가 좋아하는 단단한 식감도 남길 수 있도록 끓는 물에 데치기보다 삼발이를 이용해 짧게 찌고 있습니다. 직접 해보니 과정도 어렵지 않아 지금은 아침마다 이 방법으로 준비하고 있어요. 아침마다 직접 하고 있는 브로콜리 세척법과 삼발이로 찌는 시간, 남은 재료를 알뜰하게 보관하는 법까지 소개해 볼게요. 데치지 않고 찌는 이유는?브로콜리에는 비타민 C를 비롯한 여러 영양소가 들어 있습니다... 2026. 8. 12.
드럼 vs 통돌이 세탁기 차이점, 물·전기·세탁 방식 비교 세탁기를 바꿀 때가 되면 드럼으로 살지, 통돌이로 살지 한 번쯤 고민하게 됩니다. 저희 집도 예전에는 통돌이 세탁기를 사용했고, 이후 건조 기능이 없는 일반 드럼 세탁기를 거쳐, 지금은 세탁과 건조를 한 번에 할 수 있는 드럼 세탁기를 사용하고 있습니다.사실 제가 세탁기를 바꾼 이유는 '편리성'과 '디자인' 때문이었어요. 처음에는 문이 앞에 있는지 위에 있는지 정도만 다르다고 생각했지, 기능적으로 어떤 차이가 있는지 솔직히 잘 몰랐거든요.그런데 세 가지 종류를 다 거쳐오다 보니, 문득 물은 어느 쪽이 덜 드는지, 전기 요금은 어떻게 다른지, 빨래는 정말 어느 쪽이 잘되는지 그 차이가 궁금해지더라고요.그래서 삼성전자 공식 홈페이지에서 안내하는 내용을 찾아보고, 제가 직접 사용하면서 느낀 차이와 함께 정리해.. 2026. 8. 11.

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